El oficio de navegar
Con especialistas invitados para impartir seminarios a bordo sobre aspectos específicos de la navegación a vela, la cubierta de la Juana María se vuelve también un aula.
Fijar la posición sin electrónica: rumbo, velocidad y tiempo llevados sobre la carta náutica, con instrumentos de pínulas para tomar demoras y alturas. La navegación de estima, los ojos del navegante cerca de la costa.
Hallar la posición con el sol y las estrellas. Sextante, almanaque y horizonte — la navegación de altura, como se hacía mucho antes del GPS.
Cómo funciona el posicionamiento por satélite y cómo se integra a la carta náutica a bordo: waypoints, rumbos y singladura en la navegación de hoy.
Equilibrar y gobernar el barco con la vela de popa: cómo la mesana ayuda a capear, fondear y mantener el rumbo cuando se navega a vela.
El aparejo de proa en acción: cómo se caza y se ajusta la trinquetilla para ganar altura, equilibrar el barco y sostener el rumbo con viento cambiante.
La orza que sube y baja según el fondo: cuándo arriarla para agarrar el agua y ceñir, y cuándo rebatirla para cruzar los bajíos del Río de la Plata.
Del casco de madera a las líneas de la ballenera: cómo cambiaron el diseño, los materiales y la cultura marinera que dieron origen a barcos como la Juana María.
Del portulano a la carta náutica moderna: cartas, derroteros e instrumentos con los que Occidente aprendió a orientarse en el mar.
Barniz, calafateo y herrajes de bronce: las técnicas clásicas y los métodos rigurosos con los que se cuida y se preserva un casco de madera en navegación.
